जानिए वर्ल्ड सैंडविच डे के बारे में।
शिवाक्ष शर्मा।
वर्ल्ड सैंडविच डे हर साल 3 नवंबर को मनाया जाता है, यह दिन सैंडविच के विभिन्न प्रकारों का जश्न मनाने के लिए समर्पित है, इस दिन, लोग अपने पसंदीदा सैंडविच का आनंद लेते हैं और नए रेसिपीज की खोज करते हैं.
अगर आप खाने के शौकीन हैं तो क्या आपने कभी जानने की कोशिश की कि सैंडविच कैसे अस्तित्व में आई। बता दें कि सैंडविच पश्चिमी देशों की देन है। 18वीं शताब्दी से सैंडविच अस्तित्व में आया था। पहले सैंडविच में मीट की स्टफिंग की जाती थी। फिर पश्चिम की इस देन को भारतीयों ने अपनाया, लेकिन भारतीयों ने इसमें वेजिटेबल्स को जोड़कर इसके स्वाद को बढ़ाया। बताया जाता है कि सैंडविच की शुरुआत पश्चिमी देशों में लेट नाइट स्नैक्स के तौर पर हुई। लेकिन इसकी लोकप्रियता इसलिए बढ़ी, क्योंकि इसको एक हाथ से खाना बेहद आसान था।
बताया जाता है कि सैंडविच की शुरुआत ब्रिटिश स्टेटमैन जॉन मोंटेगु ने की थी। दरअसल, स्टेटमैन जॉन मोंटेगु ताश खेलने के दौरान दो टोस्ट के बीच मनचाही स्टफिंग भरकर खाना पसंद करते थे। इससे उनका ताश का खेल भी नहीं रुकता था और उनके हाथ भी गंदे नहीं होते थे।
वहीं 03 नवंबर 1718 को जॉन मोंटेगु का जन्म हुआ था। ऐसे में उनके ही सम्मान में नेशनल सैंडविच डे मनाया जाने लगा।
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