जानिए हिमाचल प्रदेश की कशिश से विश्व खाद्य दिवस के बारे में…

जानिए हिमाचल प्रदेश की कशिश से विश्व खाद्य दिवस के बारे में।

 

बाल लेखिका कशिश।

 

विश्व खाद्य दिवस हर साल 16 अक्टूबर को दुनिया भर में मनाया जाता है; यह वह दिन है जब 1945 में संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FOA) की स्थापना हुई थी। 1979 में FOA द्वारा पहली बार मनाए जाने वाले विश्व खाद्य दिवस का उद्देश्य स्वस्थ आहार को बढ़ावा देना और 2030 तक भूख की समस्या को खत्म करना है।

विषय-वस्तु
विश्व खाद्य दिवस हर वर्ष एक नया विषय अपनाता है, जिसमें पिछले विषय पारिवारिक खेती (2014) और हमारे कार्य हमारा भविष्य हैं (2018) शामिल हैं।

वर्ष 2024 का थीम है
‘बेहतर जीवन और बेहतर भविष्य के लिए खाद्य पदार्थों का अधिकार।’ यह इस तथ्य पर आधारित है कि दुनिया के किसान वैश्विक आबादी से अधिक लोगों को खिलाने के लिए पर्याप्त खाद्यान्न पैदा करते हैं, लेकिन भूख अभी भी कई लोगों के लिए एक मुद्दा है।

विश्व खाद्य दिवस पर एक वार्षिक पोस्टर प्रतियोगिता भी आयोजित की जाती है, जिसमें 2024 के संक्षिप्त विवरण में ”दुनिया भर के सभी बच्चों और किशोरों से आह्वान किया गया है! यदि आपकी आयु 5 से 19 वर्ष के बीच है, तो हम चाहते हैं कि आप अपनी कल्पना का उपयोग करें और अपने पसंदीदा खाद्य नायक का पोस्टर बनाएँ। दुनिया खाद्य नायकों से भरी हुई है – किसानों से लेकर ड्राइवरों, दुकान सहायकों, खाद्य बैंक या सरकारी प्रतिनिधियों आदि तक, जो विभिन्न चुनौतियों, जैसे कि वर्तमान COVID-19 महामारी के बावजूद, यह सुनिश्चित करने के लिए कड़ी मेहनत करते हैं कि भोजन खेतों से हमारी मेज तक पहुँचे।”

विश्व खाद्य दिवस कैसे मनाया जाता है?
इसे अलग-अलग स्थानों पर विभिन्न तरीकों से मनाया जाता है।

पिछले वर्ष दुनिया भर में अनेक कार्यक्रम आयोजित हुए, जैसे मैराथन, संगीत कार्यक्रम, प्रदर्शनियां आदि!

मैं बच्चों के साथ विश्व खाद्य दिवस कैसे मना सकता हूँ?
पहला कदम बच्चों को इस आयोजन और उसके उद्देश्य के बारे में शिक्षित करना है। हमारे पास ऐसा करने के लिए विशेष संसाधन हैं और हमने सुनिश्चित किया है कि वे आयु के अनुसार उपयुक्त हों। अपने दर्शकों की आयु के आधार पर आप हमारे KS1 विश्व खाद्य दिवस असेंबली पैक या KS2 विश्व खाद्य दिवस असेंबली पैक को क्यों नहीं देखते । ये संसाधन बच्चों को भूख, भोजन की बर्बादी और बहुत कुछ के बारे में सोचने और बात करने के लिए बनाए गए हैं। दोनों ही प्रस्तुति के लिए आपकी तैयारी में मदद करने के लिए स्क्रिप्ट के साथ आते हैं।

आप अपने स्कूल को सजाने के लिए हमारे सुंदर विश्व खाद्य दिवस प्रदर्शन बैनर और विश्व खाद्य दिवस प्रदर्शन बंटिंग का उपयोग कर सकते हैं।

बच्चों के साथ चर्चा करें कि इस महत्वपूर्ण कार्य में योगदान देने के लिए आप क्या कर सकते हैं। क्या आप स्कूल में एक महीने तक कूड़ेदान में जाने वाले खाने का वजन कर सकते हैं और इसे कम करने के लिए कदम उठा सकते हैं? क्या आप शायद किसी तरह से धन उगाहने का काम कर सकते हैं? क्या वे स्कूल में बनाए गए ब्रोशर से अपने दोस्तों और परिवार को शिक्षित कर सकते हैं? क्या वे वार्षिक पोस्टर प्रतियोगिता में भाग ले सकते हैं? क्या उनके लिए पानी और मांस का कम उपयोग करने का कोई तरीका है? क्या उन्होंने इस बात पर विचार किया है कि उनका भोजन कितनी दूर तक जाता है? क्या स्वस्थ भोजन करने और साथ ही जितना संभव हो उतना स्थानीय भोजन खाने का कोई तरीका है?

आप क्या तरीके अपना सकते हैं?
विश्व खाद्य दिवस आपके बच्चों को भोजन के बारे में सोचने और इसे कैसे संधारणीय रूप से प्राप्त किया जा सकता है और जिम्मेदारी से उपभोग और वितरित किया जा सकता है, इसके बारे में सोचने का एक शानदार अवसर है। उदाहरण के लिए, आप इस लेट्स ईट सम फूड पावरपॉइंट के साथ छोटे बच्चों को भोजन के बारे में सोचने के लिए प्रोत्साहित कर सकते हैं ताकि वे उन खाद्य पदार्थों के बारे में बात कर सकें जो उन्हें पसंद हैं, नापसंद हैं और क्यों। विश्व खाद्य दिवस के आसपास पाठ और गतिविधियों की योजना बनाने में मदद करने के लिए हमारे खाद्य संसाधनों की शानदार रेंज का उपयोग करें।

यह डिजिटल बाल मेला द्वारा बच्चों की लेखन क्षमता बढ़ाने के लिए आयोजित प्रतियोगिता है। इसमें हर महीने बेहतरीन आर्टिकल भेजने वाले बच्चे को ‘राइटर ऑफ दी मंथ’ के खिताब से नवाज़ा जाता है एवं विजेता को ₹1100 की राशि प्रदान की जाती है। हम ये प्रतियोगिता हर महीने आयोजित करते हैं, आपको किन-किन विषयों पर आर्टिकल लिखने हैं इसकी जानकारी डिजिटल बाल मेला द्वारा हर महीने के अंत में दी जाती है। बाल लेखकों द्वारा लिखे गए आलेखों को डिजिटल बाल मेला की वेबसाइट पर पोस्ट किया जाता है।
अगर किसी बच्चे में लेख लिखने की क्षमता है तो डिजिटल बाल मेला आपको ये मंच प्रस्तुत करता है। आप अपना लेख डिजिटल बाल मेला के व्हाट्सऐप नंबर
+91 80059 15026 पर भेज सकते हैं एवं इसी तरह के विभिन्न आयोजनों की जानकारी एवं नयी-नयी प्रतियोगिताओं की जानकारी व उनसे जुड़ने के लिए आप हमारे विभिन्न सोशल मीडिया हैंडल एवं आधिकारिक वेबसाइट से जुड़ सकते हैं।

 

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